“Soupe chaude” est l’un des noms par la température dans le “gâteau de riz cuit à la vapeur” et semble être le nom quand il est le plus chaud.
J’ai peur du feu, donc je ne l’utiliserai pas quand cela sera possible. Par conséquent, il y avait une hésitation même si je voulais m’excuser.
Le gâteau de riz n’est pas cuit dans un pot chaud, mais il est réchauffé dans de l’eau chaude chauffée dans un pot chaud. Avec cette méthode, le saké chaud en bouteille est sorti et amené à la table, il était donc difficile de se refroidir immédiatement.
La seule façon de faire est de “ne pas vouloir utiliser le feu” + “il fait trop chaud parce que la bouteille de saké refroidit”. La gamme n’avait pas de goût.
C’est ce que j’ai trouvé. Ou quelque chose comme cela est sorti dans un restaurant d’un certain hôtel d’affaires et je l’ai cherché plus tard. Je pense que c’est génial.
L’utilisation est comme indiqué dans l’image.
¡Placez l’eau chaude dans un grand bol et mettez une bouteille de saké contenant du saké. Juste quelques minutes.
1:Versez de l’eau chaude dans un bol (nom inconnu)
J’aime la température, mais il ne faut pas que ce soit de l’eau chaude,Il n’est pas nécessaire de mettre beaucoup.
(Il déborde lorsque vous mettez une bouteille de saké)
2:Ajouter le saké à la bouteille de saké
3:Attends quelques minutes
C’est ça.
L’eau chaude peut être préparée dans une bouilloire électrique afin que vous n’ayez pas à utiliser le feu.
◎ Étant donné que la bouteille est remise dans le bol après avoir été introduite dans la bouche, la température chutera lentement afin que la chaleur se maintienne.
Comme je l’ai écrit au début, les gâteaux de riz ont des noms différents selon la température.
Nom (Température Basse → Haute): Il existe des différences entre les personnes introduites avec différents noms tels que peau humaine, peau tiède, saumon supérieur, saumon chaud.
Si vous le chauffez, l ‘«atmosphère de combustion» sera terrible, mais il est préférable de le refroidir lentement et de le frotter lentement.
La nouvelle découverte est qu’il était approprié pour l’été, quand il peut être refroidi avec de la glace.